Golden Delicious, soluk yeşil ila altın sarısı renktedir ve küçük mercimeklerle (lekeler) beneklidir. Küçük ila orta büyüklüktedirler ve konik veya dikdörtgen şekilli olma eğilimindedirler. Golden Delicious elmalar sert, gevrek ve beyaz etlidir. Bu elmalar, ballı olarak tanımlanan dengeli bir tatlı-tart aromatik tada sahiptir. Bu elmaların yetiştirildiği yere göre aroması değişir; serin bir iklimde asit miktarı artar ve aslında daha tatlı bir tat oluşturur. Daha sıcak bölgelerde yetiştirildiğinde, asit içeriği daha düşüktür ve daha hafif bir lezzet oluşturur.

Sezonu
Golden Delicious yaz boyunca mevcuttur.

Güncel Gerçekler
Golden Delicious elma, Malus domestica'nın önemli bir Amerikan çeşididir. Gala, Ambrosia, Mutsu, Pink Lady ve Jonagold dahil olmak üzere birçok iyi bilinen çeşidin ana elmasıdır. Golden Delicious elmanın kesin kökeni bilinmemekle birlikte, birçok kişi tarafından Grimes Golden ve Golden Reinette'in akrabası olduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, Red Delicious elma ile ilgili değildir.

Besin değeri

Düşük kalorili Golden Delicious elmaları, kolesterolü düşürmeye, kilo kontrolüne ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olduğu kanıtlanmış iyi bir çözünür lif kaynağıdır. Ayrıca A ve C vitaminlerinin yanı sıra, çoğu elmanın kabuğunda bulunan eser miktarda bor ve potasyum içerirler.